Urgência no mesmo dia
Vazamento, curto-circuito ou entupimento em Palmas e região recebem equipe no mesmo dia, em horário comercial.
Obras Comerciais e Industriais · Palmas e região
Obras de restaurante e cozinha industrial em Palmas
Numa cozinha industrial, o que fica embaixo do piso decide se a obra deu certo: esgoto com caimento, caixa de gordura, ralos, gás e eletrodutos. Executamos obras de restaurante e cozinha industrial nessa ordem, primeiro o que fica embutido, depois piso antiderrapante, paredes laváveis, coifa com duto de exaustão e bancadas de inox. O conjunto precisa passar na fiscalização sanitária e aguentar calor e gordura todos os dias.
- Orçamento sem custo
- Preço combinado antes
- Garantia no papel
Como fazemos obras de restaurante e cozinha industrial
Obra em loja, clínica, escola, galpão, propriedade rural ou prédio público responde a mais gente do que o dono: shopping, franqueadora, vigilância sanitária, Corpo de Bombeiros, edital. Planejamos cada etapa com essas regras desde o início e com o negócio funcionando sempre que possível. Avaliamos antes, e o orçamento sai sem custo e detalhado por etapa.
O que entra no serviço
- Marcação do layout dos equipamentos no piso, com a posição de cada fogão, forno, pia e câmara
- Rede de esgoto com caimento correto e caixa de gordura dimensionada para o volume de refeições
- Tubulação de gás, ponto de água e elétrica para cada equipamento, testados antes de fechar
- Piso antiderrapante com rodapé arredondado (sem canto vivo) e ralos lineares com grelha de inox
- Coifa sobre a área de cocção e duto de exaustão até a cobertura, com acesso para limpeza
- Paredes revestidas até o forro com material liso e lavável, e forro fechado que não acumula gordura
No orçamento, mão de obra e material aparecem em linhas separadas. Assim fica fácil comparar, e você decide se compra o material por conta própria.
Quando é hora de chamar
Algum destes sinais apareceu aí? Quanto antes for visto, menor o reparo e menor a conta:
- Ponto novo alugado com data de inauguração já marcada
- Vistoria da vigilância sanitária, do Corpo de Bombeiros ou da franqueadora apontando pendências
- Piso trincando, goteira no galpão ou telhado que esquenta o ambiente a ponto de atrapalhar o trabalho
- Operação crescendo e espaço, carga elétrica ou layout que não acompanham mais
- Cliente reclamando de calor, barulho, banheiro ou acesso difícil para cadeira de rodas
Por que o Doutor na Obra
Feito direito na primeira vez
Quem entra na sua casa é da equipe, o preço é combinado antes e a garantia fica registrada no papel.
Garantia no papel
Cada serviço entregue vem com termo de garantia por escrito e nota fiscal.
Gente da equipe, identificada
Sem repassar o serviço para terceiro: quem vai até você é da equipe e chega uniformizado.
Preço antes de começar
A visita para orçar não é cobrada, e o valor combinado é o valor final.
Como funciona
Do WhatsApp à entrega, sem surpresa
Você acompanha cada etapa, e o orçamento não tem custo.
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Você conta o problema
Pelo WhatsApp, do jeito que souber, com foto se der. Em horário comercial a resposta sai em minutos.
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A gente descobre a causa
Pela foto ou numa visita sem custo. O orçamento chega com cada item e o valor de cada um.
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O serviço no dia marcado
A equipe chega na hora combinada, com ferramenta e material, e cobre o que pode sujar.
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Você confere e recebe a garantia
Testamos na sua frente, limpamos o local e entregamos o termo de garantia.
Dúvidas frequentes
Perguntas sobre obras de restaurante e cozinha industrial
Por que o piso da cozinha precisa de caimento?
Cozinha profissional é lavada com água todos os dias, e a água precisa correr sozinha para os ralos. Piso sem caimento deixa poças que escorregam, acumulam gordura e atraem pragas. O caimento é feito no contrapiso, antes do revestimento, e por isso ralos e esgoto precisam estar definidos antes da primeira peça. Com ralo linear (uma canaleta comprida com grelha), a água sai sem que o piso vire uma sucessão de rampas.
Coifa resolve o calor da cozinha?
Ajuda muito, desde que funcione junto com a entrada de ar. A coifa puxa fumaça, gordura e calor de cima dos equipamentos, mas o ar retirado precisa ser reposto, senão a exaustão perde força e as portas passam a assobiar. O duto deve ser de chapa metálica, sem trechos de material inflamável, com portinholas para limpar a gordura acumulada, que é risco de incêndio.
Onde fica a caixa de gordura?
Fora da área de preparo e em lugar de fácil acesso, porque ela é aberta e limpa com frequência. Ela recebe a água das pias e das máquinas e segura a gordura antes que chegue ao esgoto público. Caixa pequena demais entope e transborda dentro da cozinha, por isso o tamanho segue o número de refeições servidas. Em imóvel antigo, conferimos o estado da caixa existente antes de aproveitá-la.
A cozinha pode usar gás de botijão?
Pode, desde que os botijões fiquem numa central do lado de fora, ventilada e protegida, e o gás chegue aos equipamentos por tubulação. Botijão solto ao lado do fogão é risco de incêndio, e a forma de armazenar e a quantidade permitida seguem as regras do Corpo de Bombeiros. A rede é testada contra vazamento antes da liberação e, quando o projeto é exigido, sai com ART.
Quanto custa obras de restaurante e cozinha industrial em Palmas e região?
Não trabalhamos com tabela, porque o preço muda com o tamanho do serviço, o estado do que já existe e o material escolhido. O caminho mais rápido é mandar foto pelo WhatsApp: com ela já dá para estimar, e quando é preciso medir, a visita para orçamento não é cobrada. O valor chega fechado, com mão de obra e material em linhas separadas.
Quando vocês conseguem vir em Palmas e região?
Em horário comercial, a resposta no WhatsApp sai em minutos. Para em Palmas e região, urgência (vazamento, curto, entupimento) costuma ser atendida no mesmo dia, e serviço com hora marcada entra na agenda em 1 a 3 dias úteis.
Tem garantia?
Tem. Você recebe garantia por escrito, com prazo de acordo com o tipo de serviço, e nota fiscal. Se o mesmo defeito voltar dentro do prazo, voltamos para resolver sem cobrar.
Como posso pagar?
Pix, dinheiro, transferência e cartão de débito ou crédito. Em obra maior, o pagamento é dividido por etapa entregue, combinado antes de começar.
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Orçamento de obras de restaurante e cozinha industrial pelo WhatsApp
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