Construção e Reforma · Palmas e região

Reforma de restaurante e lanchonete em Palmas

Cozinha de restaurante e lanchonete trabalha com calor, gordura, água no chão e fiscalização sanitária. A reforma precisa de piso antiderrapante e lavável, ralos com grelha, caixa de gordura do tamanho certo, paredes fáceis de higienizar e exaustão que tire fumaça e calor. Planejamos a obra para o dono do negócio ficar o mínimo de dias sem faturar, com as etapas pesadas nos dias de menor movimento.

Ver o que está incluído
  • Orçamento sem custo
  • Preço combinado antes
  • Garantia no papel
Desenho do técnico do Doutor na Obra fazendo reforma de restaurante e lanchonete

Como fazemos reforma de restaurante e lanchonete

Reforma pequena que sai do controle quase sempre começou sem escopo claro: ninguém combinou o que entra, em que ordem e por quanto. Aqui o orçamento lista cada etapa com o valor antes da primeira quebra, e a casa fica protegida enquanto o serviço anda.

O que entra no serviço

  • Fluxo da cozinha desenhado com você: recebimento, estoque, preparo, cocção, lavagem e saída dos pratos
  • Ralos com grelha e caixa de gordura dimensionada pelo volume de pias e lava-louças
  • Piso antiderrapante de alta resistência e paredes com acabamento liso e lavável, conforme as boas práticas da Anvisa (RDC 216)
  • Rede de gás com ART de profissional habilitado, e coifa com duto e exaustor até o lado de fora
  • Circuitos dedicados para fornos, fritadeiras, chapas e câmaras frias
  • Salão, banheiros de clientes e acessibilidade finalizados por último, com a cozinha já testada

No orçamento, mão de obra e material aparecem em linhas separadas. Assim fica fácil comparar, e você decide se compra o material por conta própria.

Quando é hora de chamar

Algum destes sinais apareceu aí? Quanto antes for visto, menor o reparo e menor a conta:

  • Peça de piso solta, som oco ao pisar ou rejunte esfarelando
  • Trinca que volta depois de pintada ou que cresce de um mês para o outro
  • Mancha de umidade no teto depois da chuva, vinda de laje, calha ou telhado
  • Reboco que esfarela ao toque ou se desprende em placas
  • Parede fora de prumo ou piso desnivelado deixado por obra anterior
Por que o Doutor na Obra

Feito direito na primeira vez

Quem entra na sua casa é da equipe, o preço é combinado antes e a garantia fica registrada no papel.

Urgência no mesmo dia

Vazamento, curto-circuito ou entupimento em Palmas e região recebem equipe no mesmo dia, em horário comercial.

Garantia no papel

Cada serviço entregue vem com termo de garantia por escrito e nota fiscal.

Gente da equipe, identificada

Sem repassar o serviço para terceiro: quem vai até você é da equipe e chega uniformizado.

Preço antes de começar

A visita para orçar não é cobrada, e o valor combinado é o valor final.

Como funciona

Do WhatsApp à entrega, sem surpresa

Você acompanha cada etapa, e o orçamento não tem custo.

  1. Você conta o problema

    Pelo WhatsApp, do jeito que souber, com foto se der. Em horário comercial a resposta sai em minutos.

  2. A gente descobre a causa

    Pela foto ou numa visita sem custo. O orçamento chega com cada item e o valor de cada um.

  3. O serviço no dia marcado

    A equipe chega na hora combinada, com ferramenta e material, e cobre o que pode sujar.

  4. Você confere e recebe a garantia

    Testamos na sua frente, limpamos o local e entregamos o termo de garantia.

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre reforma de restaurante e lanchonete

Para que serve a caixa de gordura e por que ela entope?

A caixa de gordura é o reservatório onde a água da pia esfria e a gordura sobe e fica presa, sem chegar à rede de esgoto. Em restaurante, caixa pequena para o volume de louça enche rápido e transborda pelo ralo. Na reforma, dimensionamos a caixa pelo uso real e a colocamos em local de acesso fácil para a limpeza periódica, fora da área de preparo.

Por que a cozinha do restaurante fica tão quente?

Coifa subdimensionada não dá conta do calor das chapas e fritadeiras, e exaustão que só puxa o ar, sem entrada de ar novo, deixa o calor parado e a porta pesada. Coifa, duto e exaustor precisam ser calculados juntos, pela quantidade de equipamentos que ficam embaixo. No calor de Palmas, essa conta pesa ainda mais no conforto da equipe.

O restaurante pode funcionar durante a reforma?

O salão às vezes sim, a cozinha quase nunca. Uma saída é montar a cozinha nova numa área ao lado e trocar só no fim. Outra é concentrar a obra nos dias de menor movimento. Pó de obra e alimento não convivem, então a área de preparo fica fechada sempre que há demolição ou corte por perto. Fechamos o calendário com você antes do contrato.

Quanto custa reforma de restaurante e lanchonete em Palmas e região?

Não trabalhamos com tabela, porque o preço muda com o tamanho do serviço, o estado do que já existe e o material escolhido. O caminho mais rápido é mandar foto pelo WhatsApp: com ela já dá para estimar, e quando é preciso medir, a visita para orçamento não é cobrada. O valor chega fechado, com mão de obra e material em linhas separadas.

Quando vocês conseguem vir em Palmas e região?

Em horário comercial, a resposta no WhatsApp sai em minutos. Para em Palmas e região, urgência (vazamento, curto, entupimento) costuma ser atendida no mesmo dia, e serviço com hora marcada entra na agenda em 1 a 3 dias úteis.

Tem garantia?

Tem. Você recebe garantia por escrito, com prazo de acordo com o tipo de serviço, e nota fiscal. Se o mesmo defeito voltar dentro do prazo, voltamos para resolver sem cobrar.

Como posso pagar?

Pix, dinheiro, transferência e cartão de débito ou crédito. Em obra maior, o pagamento é dividido por etapa entregue, combinado antes de começar.

Orçamento de reforma de restaurante e lanchonete pelo WhatsApp

Conte o caso pelo WhatsApp e receba o valor sem compromisso. Atendemos Palmas e as cidades vizinhas.

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